Grøtboller av fattig student

Visste du at rester av havregrøt kan brukes til å lage saftige rundstykker? Prøv disse melkefrie grøtbollene fra fattig student.

Ingredienser

	2 dl kald havregrøt (cirka 400g)
4 dl	grovbakstmel
2 ts	salt
1 ss	sukker
1 ss	tørrgjær
	En skvett Gryr Havredrikk Fyldig Naturell om deigen blir for "tørr"

1. Bland sammen alle ingrediensene. Konsistensen på «deigen» skal være som en tykk grøt. Tilsett litt Gryr Havredrikk Fyldig Naturell om deigen din blir for tørr.
2. Sett deigen i kjøleskapet til heving over natten. Morgenen etter, setter du ovnen på 225 grader varmluft
3. Form deigen om til 12 rundstykker ved å bruke to skjeer. Topp med havregryn, frø (eller ingenting)
4. Stek rundstykkene midt i ovnen i 15-20 min, til rundstykkene har blitt brune og harde under.

15 min | Enkel

30 min | Enkel