Pannekaker uten melk og egg

  • Enkel
  • 10 min
 Disse pannekakene er både fri for melk og uten egg. Perfekt egnet for veganere og alle andre.  Du kan også enkelt gjøre denne oppskriften helt glutenfri.  

Ingredienser

  • 10 porsjoner
6 dl Gryr® Havredrikk Fyldig Naturell
2 dl hvetemel
1 dl sammalt mel
2 ss chiafrø
2 ss pofiber
1 ts bakepulver
0.5 ts salt
3 ss planteolje, nøytral

Topping

2-3 epler
Lønnesirup

Slik gjør du

    1. Visp sammen Gryr® Havredrikk Fyldig Naturell, hvetemel, sammalt hvete, chiafrø, Pofiber, bakepulver, salt og olje til en klumfri røre. Dekk til og la svelle i 30 minutter.
    2. Stek små pannekake-lapper i en varm teflonpanne, ev. med litt plantemargarin om nødvendig.
    3. Del eple i små biter og topp pannekakene med eplebiter og lønnesirup.
Tips
Ønsker du en glutenfri variant, kan du bytte ut hvetemelet med glutenfri melmix.

Gryr produkter i oppskriften

Flere oppskrifter du blir glad av