Vafler uten egg og melk

  • Enkel
  • 10 min
Gode og sprø vafler uten melk og egg? Ja, det er mulig med denne oppskriften. Topp vaffelplatene med rørte bær.

Ingredienser

  • 10 porsjoner
5 dl Gryr® Havredrikk Fyldig Naturell
1 dl planteolje, nøytral
2 ss sukker
1 ts No Egg egg-erstatter
30 ml vann
3 dl hvetemel
1 ts vaniljesukker
2 ts bakepulver

Topping

Rørte bær, f.eks blåbær og bringebær
Finrevet sitronskall

Slik gjør du

    1. Visp sammen Gryr® Havredrikk Fyldig Naturell, olje og sukker. Rør ut egg-erstatteren med vann og rør inn.
    2. Tilsett hvetemel, vaniljesukker og bakepulver og bland sammen til en klumpfri røre. La røren svelle i 20 minutter.
    3. Varm et vaffeljern og stek vaflene gylne. Bruk gjerne lit plantemargarin i vaffeljernet om nødvendig.
    4. Avkjøl vaffelplatene på rist og server med rørte bær. Dryss over finrevet sitronskall.
Tips
For en sunnere vri kan du bytte ut hvetemelet med et grovere mel eller tilsette litt havregryn.

Gryr produkter i oppskriften

Flere oppskrifter du blir glad av